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Flammlachsmenue von Gründonnerstag und Karfreitag

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Flammlachsbuffet Gründonnerstag und Karfreitag

Lachstatar 
Lachstatar mit Toastecken und Sahnemeerettich

Flammlachs

 
das ist am offenen Feuer gegrilltes Lachsfilet nach unserer eigenen, speziellen Rezeptur.
 Durch die lange Garzeit erhält der Lachs ein leicht rauchiges Aroma  und bleibt schön saftig.

Als Beilage gibt es Butterkartoffeln aus der Muurikka und leckere
Soßen und Gemüse.


Der Nachtisch heißt Romaanista

-das ist süßer zerissener Pfannkuchen auf der Muurikka gebacken, mit Vanilleeis und heißen Waldfrüchten.

Fischbuffet mit Beilagen und Nachtisch, inkl. aller Getränke

€ 39,90 / Person 
Kinder 6 - 12 Jahre € 19,90  3-5 Jahre € 3,- 

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